Métabolisme de base : comment le calculer et à quoi ça sert

Bien que cela semble très compliqué, le taux métabolique de base ou BMR c’est, tout simplement, le calcul des calories dont une personne a besoin chaque jour pour mener à bien ses fonctions organiques. Chez MENzig.fit, nous allons vous apprendre cComment calculer le métabolisme de base du corps d’une manière confortable et simple et à quoi il sert.

Qu’est-ce que le métabolisme basal ?

Le métabolisme de base est quantité d’énergie dont notre corps a besoin exercer ses fonctions au repos; c’est-à-dire le nombre de calories que nous devons manger quotidiennement pour que les signes vitaux et la température corporelle soient maintenus.

Ce chiffre est obtenu avec une formule simple, qui donnera un résultat. Ce chiffre est le taux métabolique de base qui dépend de plusieurs facteurs tels que l’âge, le poids ou le sexe de chaque personne, mais qui est également influencé par le mode de vie de chaque personne.

Comment calculer le taux métabolique de base

Il existe plusieurs façons de connaître le taux métabolique de base ou BMR, mais la plus reconnue est celle connue sous le nom d’équation de Harris-Benedict par ses auteurs, James A. Harris et Francis G. Benedict. Elle date du début du XXe siècle, bien qu’elle ait été révisée par Mifflin et St. Jeor en 1990. Cette formule fait une distinction entre les hommes et les femmes.

Connaître votre métabolisme de base vous permettra de savoir combien vous devriez manger chaque jour en fonction de vos objectifs de poids. Shutterstock

TMB hommes

Hommes : (10 x kilos de poids) + (6,25 x centimètres de taille) – (5 x ans) + 5

Ainsi, un exercice de base pour connaître le taux métabolique de base serait le suivant. Pour un homme de 40 ans, pesant 80 kilos et mesurant 1,80 mètre, la formule serait la suivante :

TMB = (10 x 80 kilos) + (6,25 x 180) – (5 fois 40) + 5 = 800 + 1125 – 200 + 5 = 1730

TMB femmes

Femmes : (10 x kilos de poids) + (6,25 x centimètres de taille) – (5 x ans) – 161

Dans le cas d’une femme de 40 ans, mesurant 1,70 et pesant 70 kilogrammes, l’équation serait la suivante :

TMB = (10 x 70 kilos) + (6,25 x 170) – (5 x 40) – 161 = 700 + 1062 – 200 – 161 = 1401

Cela signifie que l’homme de l’exemple doit consommer 1 730 calories pour maintenir ses signes vitaux et sa température corporelle, tandis que la femme de l’exemple a besoin de 1 401 calories pour faire de même.

Le mode de vie influence le taux métabolique de base

En plus des facteurs inclus dans l’équation de Harris-Benedict, notre Mode de vie et des circonstances particulières modifient le métabolisme de base. Par exemple, si nous sommes malades et avons de la fièvre, nous devrons manger plus de calories car notre corps a besoin de répondre à une dépense énergétique qui n’était pas prévue. La même chose se produit dans d’autres cas, comme les femmes enceintes, qui dépensent également plus d’énergie dans leur état.

Cependant, ce qui affecte le plus l’apport calorique quotidien dont nous avons besoin et donc le taux métabolique basal est notre activité physique. Les personnes sédentaires qui ne font aucun exercice n’auront pas (théoriquement) besoin de plus d’énergie que ne l’indique le BMR. En revanche, ceux qui sont très actifs et s’entraînent dur doivent manger beaucoup plus de calories pour répondre à la demande faite par leur corps.

BMR selon l’activité physique

On peut établir une relation approximative pour répondre aux différents modes de vie et au nombre de calories qui correspondent à chacun d’eux :

• Personnes sédentaires (ne font pas d’exercice): BMR x 1,2
• Exercice léger (1 à 3 jours par semaine) : BMR x 1 375
• Exercice modéré (3 à 5 jours par semaine) : BMR x 1,55
• Exercice vigoureux (6-7 jours par semaine): BMR x 1 725
• Exercice extrême (2 fois par jour): BMR x 1,9

En utilisant le même exemple que ci-dessus, avec un homme de 6 pieds 10 pouces et 180 livres de 40 ans et une femme de 5 pieds 7 pouces et 160 livres du même âge, votre apport calorique quotidien serait le suivant, en fonction de leur activité physique et sous des conditions normales:

• Personnes sédentaires : hommes : 2076 ; femelle : 1681 ;
• Exercice léger : homme : 2378 ; femme : 1926 ;
• Exercice modéré : homme : 2681 ; femelle : 2171 ;
• Exercice fort : homme : 2984 ; femme : 2421 ;
• Exercice extrême : Homme : 3287 ; femme : 2661.

Le métabolisme de base nous guide vers nos objectifs

Grâce au taux métabolique basal, nous connaissons les calories dont notre corps a besoin pour son fonctionnement et nous pouvons adapter le régime alimentaire à ces besoins ou à nos objectifs. Par exemple, si nous cherchons à perdre du poids, nous devons ingérer une quantité de calories inférieure de 200 à 500 à notre BMR.

Si, au contraire, ce que nous recherchons est de définir nos muscles, nous devrons ingérer plus d’énergie. Bien que chaque corps soit différent, la quantité de calories que nous devrions ajouter à notre alimentation serait comprise entre 200 et 500, en gardant toujours à l’esprit que nous avons besoin d’une alimentation saine et équilibrée.

maintenant que nous savons qu’est-ce que le métabolisme de base et comment calculer notre taux métabolique de base, nous pouvons adapter notre alimentation à nos besoins avec plus de précision. Apprenez à connaître toutes sortes de régimes grâce à MENzig.fit !