Pourquoi devriez-vous manger des noix avant et après l’exercice

Lorsque nous allons à la salle de sport, nous nous demandons souvent si nous devrions manger quelque chose. Certaines personnes nous disent que faire de l’exercice à jeun ou avant le petit-déjeuner est bénéfique, car cela accélère la perte de poids et de graisse corporelle. Mais nous pouvons aussi trouver la réponse qui nous dit que le manger de la nourriture, comme collation, une heure ou une demi-heure avant l’activité physique, nous aide à la performance. À moins que nous ayons fait des excès au bar du coin et que nous nous sentions particulièrement lourds, maintenir cette performance pendant l’exercice devrait être notre objectif. C’est pourquoi manger quelque chose qui nous apporte un minimum de protéines, un peu de gras et un peu de glucides ne nous fera aucun mal.

Même lorsque nous terminons notre séance d’entraînement ou le cours hebdomadaire auquel nous sommes inscrits, nous ressentons l’envie de manger quelque chose. Évidemment, à ce moment-là, la dernière chose que nous voulons est de mettre fin à tout ce que nous avons accompli au cours de la dernière heure en mangeant quelque chose que nous ne devrions pas ou qui est particulièrement riche en matières grasses. Il existe une gamme assez restreinte d’aliments recommandés et qui peuvent nous satisfaire pour le moment. Mais ici, nous recommandons, pour les deux moments, un groupe hautement recommandé : fruit sec.

Si nous demandons à de nombreuses personnes qui consacrent une partie de leur journée à faire leur routine d’exercice, il est très possible que fuir les noix, car leur renommée de grand apport calorique les précèdemême si cela ne lui rend pas justice. La vérité est que les noix sont une source de protéines végétales, de graisses saines et d’oméga 3. De cette façon, ils fournissent de grandes quantités d’énergie pour l’entraînement et constituent un aliment idéal pour récupérer après celui-ci.

Les noix et les fruits déshydratés ont de grands avantages pour l’alimentation si nous faisons de l’exercice. Shutterstock

De cette façon, nous pouvons déterminer deux types de noix :

• noix grasses. Nous les avons connues toute notre vie : amandes, noisettes, noix, pistaches… Elles ont toutes des coques.
• fruits déshydratés. Pommes, bananes, ananas, raisins…

Bien que les avantages soient assez similaires, il existe des différences entre les deux. Les premiers ont une composition plus élevée en matières grasses et moins de sucre, tandis que les seconds se produisent exactement le contraire.. Par conséquent, lors de leur consommation, nous devons tenir compte du régime alimentaire que nous avons ou que nous voulons avoir.

Les avantages qu’ils peuvent nous apporter

Les bienfaits des noix sont multiples. Dans le cas de l’apport d’oméga 3, ils peuvent être un grand allié du sport, car il fournit de l’énergie et protège le cœur, ainsi que ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, prévenant ainsi les problèmes physiques et articulaires et améliorant les performances. Et comme on parlait de performance au moment de l’entraînement, les noix ont les glucides, qui fournissent du glycogène aux muscles, ce qui se traduit par de l’énergie et retarde la fatigue lors de l’entraînement. Et pour bien absorber ces glucides, les noix sont aussi un aliment riche en fibres.

De leur côté, ils sont aussi excellente source de protéines, puisque sa contribution est comprise entre 15 et 17%, ainsi, combiné avec d’autres aliments, nous pouvons facilement obtenir des protéines complètes. Ils ont aussi une bonne quantité de vitamines à son actif, mettant en avant la vitamine E et celles du groupe B, qui agissent également contre la fatigue et le stress provoqués par l’activité physique, et facilitent même la digestion. De plus, à tout cela s’ajoutent quelques minéraux censés être essentiels dans l’alimentation d’un athlètecomme le potassium, le phosphore, le sélénium, le magnésium, le fer et le calcium, qui apportent ce qui est nécessaire à la santé de nos muscles, articulations et os, par exemple en prévenant les crampes.

Comme si cela ne suffisait pas, comme nous l’avons dit, les noix peuvent aussi être un aliment idéal après une bonne séance d’entraînement. Nous avons déjà mentionné, par exemple, sa valeur anti-inflammatoire, mais il faut aussi ajouter que la teneur en protéines de ce type d’aliment, qui aide les muscles à récupérer après une activité physique. Que ce soit avant ou après, ces petits fruits ont un grand pouvoir rassasiant, ce qui signifie que nous n’avons pas besoin de manger plus que nécessaire et de boire plus de liquide.

Ce qui tient dans notre main, entre 20 et 30 grammes, c’est le maximum de noix que nous devrions manger par jour. Shutterstock

Noix, oui, mais avec modération

Mais combien de noix dois-je manger ? Ceux qui tiennent dans notre main suffiront pour toute la journée, ce qui signifie environ 20 ou 30 grammes par jour. C’est-à-dire, comme tout, dans de petites proportions, ils ont une poignée d’effets bénéfiques pour tout athlète, mais n’en abusez pas non plus, car son apport calorique peut être très élevé. Mais ce sont tout de même des collations idéales, non seulement parce qu’elles sont saines et leurs vertus, mais aussi d’un point de vue de pur confort : elles se glissent partout et on peut les emmener partout.

Mais toutes les noix ne sont pas égales. Certains d’entre eux qui peuvent être plus bénéfiques pour nous. De cette façon, par exemple, les amandes sont une source de fibres pour après l’entraînement et peut aider à perdre du poids, ou les châtaignes ont jusqu’à la moitié des calories du reste de leurs pairs. Ainsi, tant que nous n’y sommes pas allergiques, nous pouvons choisir d’en prendre un seul avec exactement ce que nous voulons ou une variété qui nous apporte divers avantages dans une moindre mesure. Oui, essayez de ne les consommez pas grillées, frites ou salées, mais les plus naturelles que l’on trouve.

Les châtaignes ont la moitié des calories des autres noix. Shutterstock

fruit sec, petits aliments, mais avec de grands avantages. Après tout ce qui a déjà été dit, je pense qu’il ne fait aucun doute que cette petite collation avant ou après la salle de sport ou l’exercice peut nous apporter de grands bienfaits. Qu’ils soient caractéristiques ou non de certaines périodes de l’année, nous ne devons pas les ignorer de notre alimentation, que nous soyons des athlètes confirmés ou débutants, car ils constituent une partie importante d’une alimentation saine.