La la vitamine B3 est l’une des vitamines les plus importantes. Il appartient au complexe B et est souvent mentionné sous différents noms : niacine, acide nicotinique ou facteur PP. Sa fonction principale consiste à maintenir l’équilibre chimique du système nerveuxmais il a également de nombreuses autres tâches qui lui sont associées, telles que l’aide à la production d’hormones stéroïdes ou participer à l’obtention Énergie à partir de nutriments et élimination des toxines. Avec MENzig.fit, découvrez les principales sources de niacine, ses propriétés et les problèmes que le corps présente avec son excès ou son manque.
Sommaire :
Quels aliments sont une source de vitamine B3 ?
L’acide nicotinique se trouve principalement dans les viscères des animaux (cœur, foie et reins), mais il entre également dans la composition des œufs, du thon, du lait et des aliments d’origine végétale comme le brocoli, les asperges, les noix, les tomates, les grains entiers, levure de bière et banane. Aussi le corps peut synthétiser la vitamine B3 à partir du tryptophaneun acide aminé essentiel présent dans la viande blanche, les œufs et le poisson.
Propriétés de la niacine
Les propriétés de la vitamine B3 sont très variées. Cette vitamine est généralement utilisée dans les traitements de contrôle du cholestérolproblèmes de la circulation sanguinela prévention de cascades et maux de tête chroniques.
La niacine est impliquée dans la synthèse des glucides, elle est donc généralement fait partie du traitement du diabète. Pour cette même raison, il est également souvent utilisé dans les traitements contre l’acné ou pour équilibrer le transit digestif.
Problèmes liés à la vitamine B3
La la carence en vitamine B3 n’est pas habituelle en raison de la fréquence avec laquelle on le trouve dans notre alimentation, soit sous forme de niacine, soit dans le cadre du tryptophane (en Asie ou en Afrique, on ne le trouve pas régulièrement dans les habitudes alimentaires de la population). Cependant, un une faible concentration de vitamine B3 peut entraîner de graves problèmes de santé:
- Maladies : maladie de Crohn, pellagrecertaines dermatites et même la diarrhée sont associées à de faibles niveaux de niacine.
- Alcoolisme: L’alcool empêche la bonne assimilation de la vitamine B3 par l’organisme, ainsi une forte consommation d’alcool entraîne une insuffisance en vitamine B3 avec ses conséquences.
À son tour, un l’excès de vitamine B3 est nocif pour l’organisme. Certaines des conséquences seraient:
- haut niveau de du sucre en sang
- Ulcères
- Dermatite
- dommages au foie
Importance de la vitamine B3 dans la pratique sportive
La vitamine B3 est très importante pour le sport. Vitamines faisant partie du complexe B participe à la synthèse d’énergie ils sont donc vitaux pour un athlète.
La niacine participe aux cycles de respiration cellulaire et est essentielle pour obtenir de l’énergie à partir des glucides. De plus, en raison de sa fonction vasodilatatrice et sa participation à la création des globules rouges, la vitamine B3 facilite l’arrivée des molécules d’oxygène vers les muscles.
Études menées avec la vitamine B3
Une ligne de recherche a récemment été ouverte dans laquelle la vitamine B3 est le protagoniste de la traitement de la maladie de Parkinson. Grâce au nicotinamide riboside, synthétisé à partir de l’acide nicotinique, les cellules nerveuses sont amenées à augmenter leur métabolisme énergétique, protégeant ainsi leurs structures cellulaires endommagées par cette maladie.
Cette intervention de la vitamine B3 dans le métabolisme énergétique des cellules nerveuses a également conduit des scientifiques américains à étudier sa relation avec les nerfs optiques. À la suite de leur étude, ils ont découvert que la niacine protège le nerf optique et retarde l’apparition du glaucomeune maladie qui touche actuellement plus de 80 millions de personnes.
D’autre part, des chercheurs australiens ont découvert que la vitamine B3 peut aider à prévenir les fausses couches et les malformations congénitales chez les fœtus en raison de son implication dans la réparation de l’ADN et la communication cellulaire. De plus, il a été démontré qu’une carence en niacine pendant la grossesse provoque un eczéma chez les bébés.
Suppléments avec vitamine B3
Le complexe de vitamines du groupe B est l’un des suppléments vitaminiques les plus commercialisés. Compte tenu de la nature hydrosoluble de ces vitamines, leurs effets négatifs sont bien moindres que leurs avantages.
Parmi ces suppléments, le complexe vitaminique formé par les vitamines B3, B6 et B12 est l’un des plus courants. Il est destiné à être utilisé par les athlètes, les étudiants, les personnes âgées et est même généralement fourni en cas d’intoxication alcoolique.
La vitamine B3 est essentielle pour notre corps en raison de ses multiples fonctions. Il est recommandé que sa consommation soit issue d’une alimentation variée et saine. Si vous avez besoin d’un complexe vitaminique qui en contient, il est important d’être conseillé par un professionnel et de ne pas vous laisser guider de votre propre initiative.
Découvrez avec MENzig.fit les effets de la vitamine B3, ses effets secondaires et les éventuelles conséquences et bienfaits pour l’organisme.