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La période de Noël a déjà commencé, et avec elle le nougat rentre à la maison, comme dirait la publicité d’El Almendro. Il en existe plusieurs types : dur, mou, chocolat… Ils nous emmènent tous à des rendez-vous où l’on partage des repas d’après-dîner en famille, entre amis ou en couple avec un film de Noël de qualité douteuse en arrière-plan. C’est-à-dire à la belle vie.
Cependant, nous savons que ces bonbons et, plus précisément, le nougat au chocolat, le plus consommé, ils ne sont pas exactement en bonne santé. Noël est là pour oublier ces choses (vous ferez déjà du sport en janvier), mais si cette année vous avez décidé de passer des vacances plus saines, cet article vous aidera beaucoup.
Nous avons décidé d’analyser les différentes valeurs nutritionnelles des principaux nougats espagnols. Ainsi, Nous comparerons les données de Suchard, Torrons Vicens, Lacasa, 1880, El Almendro, El Abuelo, Delaviuda et AntiuXixona.
Comment allons-nous le faire ? Nous avons analysé cinq aspects nutritionnels en commun : calories, lipides, glucides, sucre et protéines, tout cela pour 100 grammes de nougat. Avec toutes les données obtenues à partir des sept nougats, nous avons fait une moyenne pour créer notre propre nougat en fonction du reste. La moyenne ressemblerait à ceci :
- calories moyennes: 555 calories
- graisse moyenne: 36g
- Glucides moyens: 45g
- Sucres moyens: 39g
- moyenne protéique: 10g
A partir de cette moyenne, l’équipe MENzig Fit a créé un système de notation personnalisé. Par exemple, si Suchard correspond à peu près aux calories moyennes, marquez un point. si c’est en dessous de la moyenne (c’est-à-dire, ce qui est plus sain), ajouter deux points. Si c’est au-dessus (c’est-à-dire qu’il est moins sain), un point est soustrait. Et ainsi de suite avec les cinq paramètres analysés (calories, lipides, hydrates, sucre et protéines). Ces dernières, les protéines, sont régies par une règle spéciale. Contrairement au reste des valeurs nutritionnelles, il vaut mieux dépasser la moyenne que de rester en dessous, elle sera donc positive dans ce cas. Au total, le score maximum possible est de 10 points et le minimum est de -5.
C’est clair, non ? Allons nous embêter
Sommaire :
telard
- Calories : 521 kcal (c’est en dessous de la moyenne de 555 kcal) +2 points
- Graisse : 28 grammes (le nougat le moins gras de la liste. Il est donc en dessous de la moyenne de 36 grammes) +2 points
- Glucides : 58 grammes (Le nougat avec le plus d’hydrates. Il est supérieur à la moyenne de 45 grammes) -1 points
- Sucres : 50 grammes (c’est au dessus de la moyenne de 39 grammes) -1 points
- Protéines : 7,6 grammes (le nougat avec le moins de protéines. C’est en dessous de la moyenne de 10 grammes) -1 points
TELLE NOTE
Torrons Vicens
- Calories : 586 kcal (c’est au dessus de la moyenne de 555 kcal) -1 points
- Graisse : 44 grammes (le nougat le plus gras. Il est donc supérieur à la moyenne de 36 grammes) -1 points
- Glucides : 32 grammes (le nougat avec le moins d’hydrates. C’est en dessous de la moyenne de 45 grammes) +2 points
- Sucres : 30 grammes (le nougat avec le moins de sucre. C’est en dessous de la moyenne de 39 grammes) +2 points
- Protéines : 12 grammes (c’est au dessus de la moyenne de 10 grammes) +2 points
NOTE TORRONS VICENS
Maison
- Calories : 520 kcal (Le nougat avec le moins de calories sur la liste. Il est en dessous de la moyenne de 555 kcal) +2 points
- Gras : 28,6 grammes (c’est en dessous de la moyenne de 36 grammes) +2 points
- Glucides : 56 grammes (c’est au dessus de la moyenne de 45 grammes) -1 points
- Sucres : 48,4 grammes (Le nougat avec le plus de sucre. Il est supérieur à la moyenne de 39 grammes) -1 points
- Protéines : 8,5 grammes (c’est en dessous de la moyenne de 10 grammes) -1 points
NOTE LACASA
l’amandier
- Calories : 556 kcal (c’est dans les normes de la moyenne de 555 kcal) +1 points
- Gras : 34 grammes (il est dans les normes de la moyenne de 36 grammes) +1 points
- Glucides : 52 grammes (c’est au dessus de la moyenne de 45 grammes) -1 point
- Sucres : 44 grammes (c’est au dessus de la moyenne de 39 grammes) -1 points
- Protéines : 9 grammes (c’est dans les normes de la moyenne de 10 grammes) +1 points
A NOTER L’AMANDIER
1880
- Calories : 550 kcal (c’est dans les normes de la moyenne de 555 kcal) +1 points
- Gras : 34 grammes (il est dans les normes de la moyenne de 36 grammes) +1 points
- Glucides : 49 grammes (c’est au dessus de la moyenne de 45 grammes) -1 points
- Sucres : 48 grammes (c’est au dessus de la moyenne de 39 grammes) -1 points
- Protéines : 10 grammes (c’est dans les normes de la moyenne de 10 grammes) +1 points
NOTE 1880
grand-père
- Calories : 587 kcal (c’est au dessus de la moyenne de 555 kcal) -1 points
- Graisse : 42 grammes (c’est au dessus de la moyenne de 36 grammes) -1 points
- Glucides : 36 grammes (c’est en dessous de la moyenne de 45 grammes) +2 points
- Sucres : 35 grammes (c’est en dessous de la moyenne de 39 grammes) +2 points
- Protéines : 13 grammes (Le nougat avec le plus de protéines. Il est supérieur à la moyenne de 10 grammes) +2 points
REMARQUE LE GRAND-PÈRE
delaviuda
- Calories : 595 kcal (Le nougat avec le plus de calories sur la liste. Il est supérieur à la moyenne de 555 kcal) -1 points
- Graisse : 43 grammes (c’est au dessus de la moyenne de 36 grammes) -1 points
- Glucides : 40 grammes (c’est en dessous de la moyenne de 45 grammes) +2 points
- Sucres : 36 grammes (c’est en dessous de la moyenne de 39 grammes) +2 points
- Protéines : 11 grammes (c’est dans les normes de la moyenne de 10 grammes) +1 points
NOTE DE LA VEUVE
AntiuXixona
- Calories : 521 kcal (c’est en dessous de la moyenne de 555 kcal) +2 points
- Graisses : 35 grammes (il est dans les normes de la moyenne de 36 grammes) +1 points
- Glucides : 37 grammes (c’est en dessous de la moyenne de 45 grammes) +2 points
- Sucres : 35 grammes (c’est en dessous de la moyenne de 39 grammes) +2 points
- Protéines : 12 grammes (c’est au dessus de la moyenne de 10 grammes) +2 points
NOTE ANTIUXIXONE
Dernières conclusions
AntiuXixonabien qu’il ne se distingue en particulier dans aucune catégorie, il se distingue par le première place pour être celui avec le plus de variables en dessous de la moyenne. De l’autre côté de la balance, il y a Suchard, Lacasa, El Almendro et 1880 comme les pires scores nutritionnels. Bien que certains d’entre eux se démarquent en termes de calories ou de sucres, leurs données négatives éclipsent ces résultats.
La évaluations finales dans chaque variable serait comme ça :
- Le moins calorique : Lacasa (520 kcal), Suchard, Antiu Xixona (521 kcal)
- Le plus calorique :Delaviuda (595 kcal), El Abuelo (587 kcal), Torrons Vicens (586 kcal)
- Le plus gras : Torrons Vicens (44g)
- Le moins gras : Suchard (28g)
- Celui qui contient le plus de glucides : Suchard (58g)
- Celui avec moins de glucides : Torrons Vicens (32 g)
- Celui avec le plus de sucres : Laccase (48,40 g)
- Celui avec moins de sucres : Torrons Vicens (30 g)
- Le moins de protéines : Suchard (7.6g)
- Le plus protéiné : Grand-père (13 g)
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