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Vous avez sûrement entendu dire plus d’une fois que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais quelle est la vérité dans ce dicton ? Nous commencerons par le réfuter, ou du moins en partie, puisque non seulement le petit déjeuner, mais tous les repas que nous devons faire pendant la journée sont d’une importance vitale pour notre corps. cependant, il faut ajouter que le petit-déjeuner est le premier repas que nous prenons après une longue période d’environ huit heures de jeûnequi correspond (ou devrait) à notre période de sommeil.
Après le petit déjeuner, il est fort probable que nous commencions une période de la journée de travail ou que nous fassions un certain type d’exercice qui entraîne une dépense d’énergie supplémentaire, donc le petit-déjeuner sera le carburant dont les muscles et le cerveau ont besoin pour commencer cette nouvelle journée.
Sommaire :
Que doit contenir notre petit-déjeuner pour être en forme et en bonne santé ?
La routine quotidienne, la petite envie de sortir du lit le matin et les horaires serrés auxquels nous sommes soumis, nous amènent un petit-déjeuner déséquilibré, où un bon réservoir de café est le protagoniste principal. Mais, est-ce vraiment si compliqué et laborieux de créer un petit-déjeuner parfait pour notre corps ? La réponse est non. C’est en fait plus facile que vous ne le pensez, et peut vous sauver de vos matinées sans énergie.
Le plus important est de savoir quels aliments devraient être inclus dans nos petits déjeuners, de sorte qu’en conséquence, et en les combinant de différentes manières, nous pouvons obtenir l’équilibre parfait. Ce repas doit toujours être formé par le trident parfait qui compose produits laitiers, céréales et fruits.
- Les produits laitiers: lait, yaourt, fromage ou l’une de ses variantes. Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez inclure ces aliments sans lactose, ou si vous avez d’autres allergies ou suivez un type de régime spécifique, vous pouvez toujours opter pour des boissons végétales enrichies en calcium et en vitamine D. Quel que soit votre choix, cette vous apportera du fer, du zinc et du calciumnécessaire non seulement pour affronter la journée, mais aussi pour une alimentation équilibrée.
- Des céréales: pain blanc ou complet, céréales de blé, maïs ou flocons d’avoine, en optant toujours pour les options sans sucre. Bien que cela semble étrange, les céréales du petit-déjeuner ne contiennent pas une grande quantité de sucre, mais contiennent plutôt glucides et minéraux qui nous aident à avoir de l’énergie supplémentaire au cours de la journée. Il est vrai que si vous faites du shopping, vous constaterez que la plupart sont sucrés ou chocolatés, mais c’est du pur marketing. Si vous cherchez un peu mieux, vous en trouverez qui ne contiennent ni sucre ni aucun autre édulcorant ou additif.
- Fruit: A de nombreuses reprises, quand on pense aux fruits du petit-déjeuner, on pense à un jus d’orange en brique. Quelque chose est quelque chose, mais ce n’est pas la meilleure option en raison de la quantité de sucre qu’il contient. Néanmoins, un fruit le matin, en plus de nous fournir du sucre naturelc’est ce que le corps demande et a besoin, ça nous donne de la fibrequelque chose que, soit dit en passant, nous perdons si nous pressons le fruit en question pour le transformer en jus.
Ce sont les trois éléments nécessaires à votre petit-déjeuner, mais vous pouvez en ajouter d’autres pour le rendre encore plus nutritif, par exemple oeufs ou jambon york fournissant ainsi des protéines; Soit huile d’olive ou d’avocat donner à votre corps des graisses saines.
Options de petit-déjeuner équilibré
Une fois qu’il est clair ce qu’un petit-déjeuner devrait avoir, chez santé-et-bien-etre.fr, nous avons sélectionné cinq petits déjeuners simples et rapides possibles pour ne pas perdre de temps pendant vos matinées réfléchir à la façon de combiner tout ce dont votre petit-déjeuner a besoin de manière efficace et équilibrée.
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smoothies et bols
Ils sont devenus très à la mode ces dernières années, et c’est en fait un moyen facile d’inclure tout ce dont vous avez besoin dans votre alimentation. A commencer par le smoothies, nous pouvons ajouter les fruits, les produits laitiers et les céréales que nous aimons le plus, et faire un smoothie que nous pouvons même emporter avec nous les jours où nous avons moins de temps ; Vous pouvez également ajouter certains des superaliments dont nous avons déjà parlé.
Les smoothies sont un allié de taille pour les jours où nous manquons de temps.La les bols sont une autre excellente option de petit-déjeunerEn général, la base est généralement composée de yaourt ou d’un autre produit laitier mélangé à des fruits et créant un aliment crémeux. Au-dessus s’ajoutent ce qu’on appelle des « sujets », des fruits et des céréales et quelques graines. Cette option sera toujours mieux que le premier puisque vous consommerez une partie des aliments sans broyage et donc ils conserveront toutes leurs propriétés.
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Bouillie ou bouillie
Pour ceux qui n’ont jamais entendu ce qu’est une bouillie, c’est un petit déjeuner typiquement anglais, qui est préparé en chauffant du lait ou toute autre boisson végétale, d’où l’on obtiendrait des produits laitiers, et en ajoutant des flocons d’avoine, d’où on obtiendrait des céréales. Il reste une masse un peu plus épaisse qu’un yaourt, à laquelle on ajoute morceaux de cannelle et de banane. Voilà! Petit-déjeuner complet.
Des tasses de flocons d’avoine avec du lait constituent un petit-déjeuner chaud et facile à préparer pour les journées froides. -
petit déjeuner traditionnel
Si vous faites partie de ceux qui prennent le petit déjeuner quelque chose d’aussi typique un bol de lait avec des céréalescontinue ce petit déjeuner ajouter un fruit. Tout ce qui est bon, sain ou fitness ne doit pas nécessairement être innovant. Parfois, dans le plus simple on trouve le parfait équilibre.
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L’option salée
Si vous n’aimez pas les sucreries, aucune des alternatives que nous vous avons proposées jusqu’à présent ne vous aura suffisamment convaincu. Dans ce cas, un toast de pain blanc ou complet avec du fromage frais sur le dessus Cela peut être votre option idéale, sans oublier d’ajouter un fruit, bien sûr.
L’option salée peut être basée sur du pain grillé et ajouter du fromage, avec lequel nous obtiendrions des produits laitiers et des céréales.
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